住所：北海道小樽市色内１丁目６−２７　MAP

★小樽まできたぞーーーーーー！！！！

★小樽にまさかのグルテンフリー蕎麦！天ぷらそば！小樽の海鮮で天ぷらとか最強なのでは！？

★さらにお店は文化財の建造物を利用していてとても雰囲気がいいし、食材だけでなく、古伊万里などの古い陶磁器で食事を出すというこだわり。隅々までたのしめました。

★味はしっかりつゆも濃く、麺もコシがあっておいしい！

★小樽まで来たかいがあった！！！

住所：北海道札幌市東区北２８条東１７丁目３−７　MAP

★札幌から地下鉄で10分ほど、少し歩くとある緑のおうち。

★グルテンフリー、ヴィーガン対応(小麦・小麦グルテン、卵、乳、動物性製品不使用)

★さらに北海道の食材にこだわったメニュー！

★ランチプレート2種類とスイーツ。季節や週ごとにかわったりするので、ブログをチェックしていってみてくださいね。

★米粉パンがきめ細かでふわふわ、とてもおいしかった！

住所：宮城県仙台市青葉区一番町２丁目４−１９ シリウス一番町ビル1F　MAP

★仙台駅から地下鉄で一駅。青葉通一番町駅下車、南1出口のシリウスビル2階。大通り側にあるキレイなカフェ。

★美容や健康に気を使う人のための感じだけど、とても入りやすい。

★小麦アレルギーを言うと「使ってないので大丈夫です！」とのこと。メニューはプレートランチ風のものが数種類。スイーツ多め。

★カリカリのシュークリームが気になったので食べてみました。おいしい！

住所：宮城県仙台市青葉区国分町１丁目６−３ 古拙ビル 1階　MAP

★仙台駅から距離はありますが、繁華街から少し入ったところにあるので、近いです。徒歩10分程度。

★熟成ガトーショコラ専門店。メレンゲで膨らませたチョコレートはグルテンフリー！コース料理のような気分で食べるガトーショコラは、違う世界でした！

★熟成するとやっぱ違うんだなぁ。解説本がちゃんと置いてあるのでそれを読むのがめっちゃ楽しかったです。

★カップルが多いのでぼっちで行きにくい…笑。

(2022.6)

住所：新潟県新潟市中央区万代１丁目６−１ バスセンタービル 2階　MAP

★グルテンフリーカレーのあるカフェ。

★化学調味料なども使わない優しい味のカレー。メニューが多く、2種がけ、3種がけカレーのメニューあり！とてもおいしかった！！

★小麦アレルギーを伝えると、コンタミの可能性のあるものは調べて抜いてくれたので、かなり丁寧でした。

★他の「パンケーキ」などは小麦です。調理場が混じります。重度の人は注意！

(2022.5)

住所： 新潟県新潟市中央区弁天１丁目２−４ プラザビル １階 MAP

★新潟駅前、万代繁華街方面に向かう入口、七福神めぐりの通りの弁財天さまの前にある、米粉チュロスの店。

★レギュラーメニュー5種＋季節のメニュー。米チュロスに合うコーヒー、ソフトクリーム、ポップコーン。米油で揚げています。

★レギュラーチュロスのメニューのうち、2種類はトッピングにクッキーが入っていて、調理場がコンタミする可能性があるそうです。店員さんに聞いてみて下さい。(説明すごく上手かったので、よく聞かれるのだろう)

★チュロスはしっかり目で、トッピングが甘々&カラフルです。Instagramと相性よし！

(2022.5)

住所： 新潟県長岡市古正寺３丁目１５−８ MAP

★新潟のケーキ専門店、アレルギーのお子さん向けなどに、最大27品目不使用のお菓子をつくっています！すごい！

★植物性マーガリン、米粉、豆乳で代替したクグロフがたいへん美味しかった！

★シュークレープというシュークリームのようなお菓子もなかなか、上手く膨らまして食べられるのかな…？