GLUTEN FREEの生活。

【ブログ移転のお知らせ】

サイトの容量オーバーのため、アメブロを米粉ブログとして更新始めました！

絶賛更新中！仕分機能はないですが、新店たくさん紹介してます！

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新ブログはじめました

　こんにちは、ひつじの飼い主の、ひのこです。

　グルテンフリーとは、簡単に言うと「小麦なし」のこと。

　この「グルテン」ですが、小麦のたんぱく質のことを指し、それを抜く食生活のことをいいます。

　糖質制限や炭水化物ダイエットとは、似ているけど違うものです。米や他の穀物は摂取します.

実は成分が全く違う大麦や麦は大丈夫だったりします。(逆に麦全般がだめな方もいます！細かく見ていくととても範囲が広いです！)

　ひのこは2015年から「小麦だけめっちゃアレルギー」のようです。そんな状況の、飼い主ひのこがおとものひつじと歩いた「グルテンフリーのおいしいお店」などを、グルテンフリー生活をする人たちと共有できればうれしいです。

現在の掲載件数(更新停止)

関東･甲信越地区

35店

関西･近畿地区

18店

北海道･東北・甲信越地区 

7店

中四国･九州･沖縄地区

15店
その他 16店

合計 

86店 

※2023年～閉店された店のみ削除中。新店の追加はないので、アメブロをご覧下さい！

※2022年9月に4件(浅草ほか)、さらに5件(沼津/京都)足しました！

※2022年5月、休業･閉業のお店を削除しました。美味しいグルテンフリーをありがとうございました！！

※2022年4月更新から最終訪問日を入れるようにしております。記載が無い場合2018年より以前のものがあります。期間が空いていると思った場合は、ご自身で情報収集をお願いします！


GlutenfreeBook2020完成しました！

グルテンフリーやアレルギー対応レストラン・米粉パン奮闘記、アレルギーイベントレポなど、この5年ほどの活動をまとめたグルテンフリーブック2020が遂に完成しました！

・アレルギー対応・専門飲食店41店掲載

・米粉パン焼き分け13種類掲載

・お土産ができるお店9店掲載

・小林製麺「とんこつ」「みそ」「しょうゆ」ラーメン袋めん食べ比べ

・新宿アレルギーエキスポ2019レポート

などなど掲載しています！

お値段据え置き500円。コミティアなどで販売中です。

 

同人誌通販サイトメロンブックスさんの通販終了しました(2023.10)

飼い主のこと

　ひつじの飼い主・ひのこは2015年から突然小麦アレルギーになりました。個人的にまとめたサイトがほしいな、とおもって作ったサイトです。

　なるべく情報については公式へのリンクをつけるようにしていますが、素人が個人的に収集したものですので、ご利用の際はご自身でしっかり調べてください。よろしくお願いします。

飼い主のサイト

ひつじのこと

　飼い主のおとも・「旅する#ひつじです」は、旅をテーマにしたオリジナルフィギュアキャラクターです。一緒に旅をして、旅の楽しさを伝えます。

このお弁当は山本ちろさん作です。

ひつじのサイト

LINK

役に立つかも知れないリンク

●あんグル

セリアック病のヨネキチさんのグルテンフリー情報ブログ。

●こもれび

小麦アレルギー(その他麦類含む)nacoさんのグルテンフリーブログ。


ひのこの米粉パン研究発表

※この本は完売しました！ありがとうございます!

内容ボリュームアップしてグルテンフリーブック2020に掲載しています！※

 

 

▽▽米粉を作っているみたけ食品さんに発見され本を送らせて頂きました！▽▽